Somos quatro irmãs, unidas pelo sangue e por um negócio de família que transformámos à imagem do que somos e acreditamos: que lutar por um mundo melhor também se faz à mesa.
Trabalhamos, por isso, com produtores comprometidos com uma criação animal o mais natural possível, que respeita os princípios da economia circular e do maneio regenerativo.
Preferimos as raças autóctones e trabalhar as peças inteiras, lutando contra o desperdício.
Todos os nossos preparados são isentos de glúten, lactose e aditivos sintéticos, produzidos e recheados com produtos biológicos provenientes maioritariamente de pequenos produtores locais, o que nos valeu a certificação da Associação Portuguesa de Celíacos.
—
We are four sisters, united by blood and by a family business that we transformed according to what we are and believe in: that fighting for a better world can also be done at the table.
We therefore work with producers committed to animal husbandry that is as natural as possible, respecting the principles of circular economy and holistic management.
We prefer native breeds and working on the whole pieces, fighting against waste.
All of our preparations are free from gluten, lactose and synthetic additives, produced and filled with organic products that come mainly from small local producers,
which earned us certification from the Portuguese Celiac Association.
